par HP | Jan 30, 2022 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
Le papet vaudois est une recette locale ; une spécialité renommée de nos voisins Vaudois. Il s’agit d’une potée de poireaux et de pommes de terre avec une sauce au vin blanc et à la crème. Le papet vaudois comprend souvent un saucisson ou une saucisse au...
par HP | Jan 23, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
Le chou de Bruxelles n’est pas souvent cultivé dans notre région mais nous en avons déniché pour vos paniers… Alors pour mieux connaitre ce mini-chou, nous vous proposons une présentation rapide ainsi que des suggestions pour le préparer. Comment...
par HP | Déc 19, 2021 | Légumes, Recettes
Les poireaux font partie de la base des légumes d’hiver. Ils résistent à toutes les intempéries (il est quand même difficile de les arracher quand il gèle fort) et se cuisinent de multiples façons : poireaux vinaigrette pour les beaux fûts, soupes, wok, poêlées,...
par HP | Oct 24, 2021 | Happy Panier News, Légumes, Recettes
Nous vous proposons aujourd’hui une recette qui nous vient d’Amérique du Nord et qui est parfaite pour la période d’Halloween… mais pas seulement : La tarte à la citrouille ! Cette recette testée et validée par HappyPanier est très simple à...
par Laura Pagel | Oct 13, 2021 | Découvertes, fruits, Légumes, Recettes
Vous raffolez des pâtes à tartiner au chocolat mais vous êtes vigilant à une composition saine et durable ? Réalisez votre propre pâte à tartiner (ultrasimple) avec nos patates douces de votre panier et des chocolats de votre choix 😊 Les patates douces contribuent à...
par HP | Oct 10, 2021 | Découvertes, Légumes, Recettes
Découvrez notre proposition de recette pour farcir les courgettes : une bonne façon de mêler les saveurs de l’été en associant tomates, courgettes, le chèvre frais et une pointe de piment d’Espelette. Cette recette est rapide à préparer et sa cuisson ne...
