Simples fèves au thym

Simples fèves au thym

Originaire d’Asie, la fève est cultivée dans nos contrées depuis longtemps. Durant l’Antiquité et au Moyen Âge, elle a constitué un aliment de base grâce à ces qualités de conservation. Elle cèdera ensuite sa place dans les assiettes aux haricots et à la pomme...
Pomme de terre : la connaissez-vous vraiment?

Pomme de terre : la connaissez-vous vraiment?

La pomme de terre est devenue un aliment de base, intéressant pour ses capacités nutritives. Voici un produit qui ne connait pas de saison en grande distribution, vous êtes habitués à la trouver toute l’année  mais nous n’en proposons qu’en automne...
Tarte tatin aux navets, chèvre et miel.

Tarte tatin aux navets, chèvre et miel.

Virginie est une habituée de nos bons légumes et elle aime aussi partager ses découvertes gourmandes. Elle a été séduite par cette recette pour cuisiner nos navets façon Tarte Tatin. Nous vous proposons cette inspiration facile à réaliser et qui ravira vos convives. ...
Chou rouge aux pommes

Chou rouge aux pommes

  Une recette classique, facile à préparer, qui associe saveurs sucrées et salées. Pour 4 à 6 personnes, préparation : 10 min, cuisson : 30 min Ingrédients : Un chou rouge Un oignon 50g de beurre ou d’huile 2 pommes 1 cuillère à soupe de cassonnade 1 cuillère à...