par HP | Août 10, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
En été, lorsqu’il fait chaud, nous recherchons tous des recettes rapides, sans cuisson. Le taboulé est un grand classique de cette période pour utiliser les légumes de votre panier dans une entrée ou un accompagnement ultra-frais !! Il sera également parfait...
par HP | Juin 12, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
Une recette rapide, originale, saine et pleine de saveur pour varier les plaisirs de la courgette. Elle peut également être déclinée avec beaucoup d’autres légumes (carottes, poireaux, courges…) pour proposer des plats sains, ludiques et rapides à...
par HP | Mai 6, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
L’aillet de printempsLe goût de la simplicitéL’aillet est une jeune pousse d’ail d’environ 20 cm de haut ressemblant à une jeune pousse d’oignon ou un petit poireau. C’est une véritable institution en Aquitaine en mai-juin. L’aillet présente un goût d’ail...
par HP | Mar 13, 2022 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
Nous vous proposons une recette de couscous pleine de saveurs, d’épices et de légumes. Vous pouvez vous inspirer de cette recette et la décliner à l’infini : du poulet ou de l’agneau à la place du veau, quelques mergez ou une version...
par HP | Jan 30, 2022 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
Le papet vaudois est une recette locale ; une spécialité renommée de nos voisins Vaudois. Il s’agit d’une potée de poireaux et de pommes de terre avec une sauce au vin blanc et à la crème. Le papet vaudois comprend souvent un saucisson ou une saucisse au...
par HP | Jan 23, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
Le chou de Bruxelles n’est pas souvent cultivé dans notre région mais nous en avons déniché pour vos paniers… Alors pour mieux connaitre ce mini-chou, nous vous proposons une présentation rapide ainsi que des suggestions pour le préparer. Comment...
