par HP | Nov 11, 2019 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes
La bette, la blette, la carde ou poirée… sont la même plante, une cousine de la Betterave ! C’est un légume oublié par beaucoup et mal aimé par certain car il doit se consommer très frais, sinon ses feuilles se flétrissent. Grâce à notre circuit court, HappyPanier...
par HP | Oct 14, 2019 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes
Le cresson est une plante semi-aquatique qui a un peu disparu de nos cuisines. Il présente pourtant un goût remarquablement fin et des qualités nutritionnelles intéressantes. Un légumes-feuille à découvrir ou à redécouvrir absolument ! Coté...
par HP | Oct 1, 2019 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Partenaires, Recettes
HappyPanier a été créé pour vous rendre la vie plus facile mais nous tenons aussi à rendre la cuisine plus gourmande. Pour vous proposer de nouvelles idées de recette avec nos délicieux produits, nous avons décidé de travailler avec une entreprise locale :...
par HP | Sep 1, 2019 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
Potimarron rôti au four Nous vous proposons une recette ultra-pratique, délicieuse et très très saine. Ce potimarron au four est très simple à réaliser au quotidien (pas besoin de le peler, il faut seulement un bon couteau), elle peut également accompagner des plats...
par HP | Juil 11, 2019 | Happy Panier News, Légumes, Recettes
Ingrédients Pour 4 personnes, 400g de courgettes, 100g de tomates, 2 gousses d’ail, 30cl de bouillon de légumes Huile d’olive Quelques feuilles de basilic Jus d’un citron Sel Recette 1- Dans une marmite, faites chauffer le bouillon, ajouter la gousse d’ail pelée, 2...
par HP | Juin 16, 2019 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
Pesto de fanes de carottes Les fanes de nos adorables carottes ne méritent pas de finir au compost. Comme celles d’autres légumes-racines, elles sont riches en goût et elles sont aussi pleines de fibres. Alors pourquoi ne pas essayer de les cuisiner… Ce pesto se...
