Salade ultra-simple de chou rave

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Le chou rave est une variété de chou originaire du bassin méditerranéen. Les Romains l’appelaient le “chou de Pompéi”. On le trouve moins fréquemment de nos jours car il garde une image d’aliment de guerre (parfois connu sous son nom allemand de...
Chips de chou Kale

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Le chou Kale est un légume très particulier, une variété ancienne de chou qui ne pomme pas mais se présente sous forme de branches. La préparation en chips est vraiment simple mais tellement surprenante, il faut absolument essayer ! Ingrédients : Quelques branches de...
Covid19 : bien laver les fruits et légumes

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Lors de nos distributions, quelques personnes nous font part de leur interrogations sur la possibilité d’être contaminé en mangeant des fruits et des légumes frais. Nous vous avons préparer un résumé des recommandations de l’ANSES (la très sérieuse Agence...