par HP | Mar 12, 2023 | Légumes, Recettes
Le céleri-rave est très bon cru en rémoulade mais il est parfois difficile de trouver des recettes pour le cuire. Il finit souvent en soupe. Nous vous proposons donc ce gratin de céleri rave au bleu qui offre beaucoup de fondant et un mariage des goûts entre céleri et...
par HP | Août 10, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
En été, lorsqu’il fait chaud, nous recherchons tous des recettes rapides, sans cuisson. Le taboulé est un grand classique de cette période pour utiliser les légumes de votre panier dans une entrée ou un accompagnement ultra-frais !! Il sera également parfait...
par HP | Juin 12, 2022 | Légumes, Recettes
Une recette anti-gaspi pour surprendre vos convives avec ce Cake léger associant les fanes de jeunes carottes et l’oignon blanc. Laissez votre créativité s’exprimer pour l’agrémenté d’autres légumes ou d’épices selon vos envies ! ...
par HP | Juin 12, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
Une recette rapide, originale, saine et pleine de saveur pour varier les plaisirs de la courgette. Elle peut également être déclinée avec beaucoup d’autres légumes (carottes, poireaux, courges…) pour proposer des plats sains, ludiques et rapides à...
par HP | Mai 6, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
L’aillet de printempsLe goût de la simplicitéL’aillet est une jeune pousse d’ail d’environ 20 cm de haut ressemblant à une jeune pousse d’oignon ou un petit poireau. C’est une véritable institution en Aquitaine en mai-juin. L’aillet présente un goût d’ail...
par HP | Mar 20, 2022 | Légumes, Recettes
Un plat sympa, facile et rapide à préparer, pour vos repas quotidiens ou pour les grandes occasions. Le gratin de chou-fleur est peu calorique et prend soin de votre santé (la béchamel est préparée sans beurre cuit) ! Préparation 10 min – Cuisson 15+20 min...
