Le cake aux fanes de carottes

Le cake aux fanes de carottes

Une recette anti-gaspi pour surprendre vos convives avec ce Cake léger associant les fanes de jeunes carottes et l’oignon blanc. Laissez votre créativité s’exprimer pour l’agrémenté d’autres légumes ou d’épices selon vos envies !  ...
Gratin de chou-fleur à la sauce légère

Gratin de chou-fleur à la sauce légère

Un plat sympa, facile et rapide à préparer, pour vos repas quotidiens ou pour les grandes occasions. Le gratin de chou-fleur est peu calorique et prend soin de votre santé (la béchamel est préparée sans beurre cuit) !  Préparation 10 min – Cuisson 15+20 min...
Le chou de Bruxelles

Le chou de Bruxelles

Le chou de Bruxelles n’est pas souvent cultivé dans notre région mais nous en avons déniché pour vos paniers… Alors pour mieux connaitre ce mini-chou, nous vous proposons une présentation rapide ainsi que des suggestions pour le préparer.   Comment...
Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Les poireaux font partie de la base des légumes d’hiver. Ils résistent à toutes les intempéries (il est quand même difficile de les arracher quand il gèle fort) et se cuisinent de multiples façons : poireaux vinaigrette pour les beaux fûts, soupes, wok, poêlées,...