par HP | Avr 2, 2025 | Légumes, Recettes
Risotto crémeux aux épinards – Simple et savoureux ! Une recette gourmande et sans viande, parfaite pour un repas réconfortant et équilibré ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz arborio (riz à risotto) 1 botte d’épinards frais 1 oignon 1 gousse d’ail 1 L de...
par Clara Amoudry | Juin 19, 2024 | Happy Panier News, Recettes
RECETTE – pour 4 litres de thé glacé Notre recette de thé glacé fait maison est un mélange idéal de douceur sucrée et d’acidité rafraîchissante du citron, enrichie par la fraîcheur des ingrédients sélectionnés et l’aromatique des herbes choisies. Les...
par HP | Avr 16, 2024 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
Pesto de fanes de carottes Les fanes de nos adorables carottes ne méritent pas de finir au compost. Comme celles d’autres légumes-racines, elles sont riches en goût et elles sont aussi pleines de fibres. Alors pourquoi ne pas essayer de les cuisiner… Ce pesto se...
par HP | Avr 6, 2024 | Découvertes, Légumes, Recettes
L’aillet de printempsLe goût de la simplicitéL’aillet est une jeune pousse d’ail d’environ 20 cm de haut ressemblant à une jeune pousse d’oignon ou un petit poireau. C’est une véritable institution en Aquitaine en mai-juin. L’aillet présente un goût d’ail...
par HP | Avr 6, 2024 | Légumes, Recettes
Pour les grandes occasions ou pour tous les jours, ce gratin de courge est aussi pratique que bon ! Une recette simple et rapide pour un plat quotidien ou festif ! Pour 4 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 30 min Ingrédients 600g de courge...
par HP | Août 15, 2023 | Découvertes, Légumes, Recettes
Recette du caviar d’aubergine facile Ingrédients 2 aubergines 1 tête d’ail huile d’olive sel, poivre, cumin, paprika, un peu de piment (de l’Ain, bien sûr !) Préparation du caviar d’aubergine (environ 15min, cuisson 30min) Préchauffez...
