par HP | Déc 9, 2019 | Légumes, Recettes
Une façon simple et gourmande de préparer notre super-légumes : le chou Kale Préparation 10 min – Cuisson 30-40 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 à 6 grandes feuilles bouquet de chou kale 2 c à s d’huile d’olive 4 œufs 20 cl de crème liquide 60...
par HP | Nov 12, 2019 | fruits, Légumes, Recettes
Préparation 15 min – Cuisson 50 min Ingrédients pour 4 personnes : 600 g céleri rave 600 g de pommes Bio 3 œufs 10 cl de crème fraîche (ou crème d’avoine) 170 g de fromage : du comté local de préférence ! Sel et poivre 1 noix de beurre Noix de muscade...
par HP | Oct 22, 2019 | Légumes, Recettes
Soupe de chou chinois : Préparation 15 min – Cuisson 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 chou chinois 1 oignon Petit bouquet de coriandre et de persil 2cm de gingembre frais (ou une gousse d’ail) 1 cs de soja 200g de patate douce 1 belle...
par HP | Oct 15, 2019 | Légumes, Recettes
Une recette classique pour préparer le cresson qui vous rappellera des goûts enfouis dans vos souvenirs. Le velouté de cresson est très simple et rapide. Préparation 20 min – Cuisson 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 barquette de cresson et 3 pommes...
par HP | Oct 6, 2019 | Découvertes, Légumes, Recettes
Préparation 15 min – Cuisson 30 min Cette semaine, une recette pleine de saveur pour préparer nos fenouils Bio. Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de fenouil ( 2 à 3 bulbes) 2 oignons 1 beau citron non traité 20 g de miel ( ou cassonade ) 30 g de beurre Sel et...
par HP | Sep 23, 2019 | Légumes, Recettes
Salade de carottes et de radis Daïkon, vinaigrette à la thaïlandaise. Nous vous proposons une recette très fraîche, presque printanière, facile à réaliser pour une entrée ou un amuse-bouche présenté en verrine. Vous pourrez ainsi profiter du parfum de nos...
