Soupe de chou chinois

Soupe de chou chinois

Soupe de chou chinois : Préparation 15 min – Cuisson 40 min   Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 chou chinois 1 oignon Petit bouquet de coriandre et de persil 2cm de gingembre frais (ou une gousse d’ail) 1 cs de soja 200g de patate douce 1 belle...
Velouté de Cresson Bio

Velouté de Cresson Bio

Une recette classique pour préparer le cresson qui vous rappellera des goûts enfouis dans vos souvenirs. Le velouté de cresson est très simple et rapide. Préparation 20 min – Cuisson 30 min   Ingrédients pour 4 personnes: 1 barquette de cresson et 3 pommes...
Confit de fenouil au miel

Confit de fenouil au miel

Préparation 15 min – Cuisson 30 min Cette semaine, une recette pleine de saveur pour préparer nos fenouils Bio. Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de fenouil ( 2 à 3 bulbes) 2 oignons 1 beau citron non traité 20 g de miel ( ou cassonade ) 30 g de beurre Sel et...
Potimarron rôti au four

Potimarron rôti au four

Potimarron rôti au four Nous vous proposons une recette ultra-pratique, délicieuse et très très saine. Ce potimarron au four est très simple à réaliser au quotidien (pas besoin de le peler, il faut seulement un bon couteau), elle peut également accompagner des plats...
Velouté froid de courgettes et tomates

Velouté froid de courgettes et tomates

Ingrédients Pour 4 personnes, 400g de courgettes, 100g de tomates, 2 gousses d’ail, 30cl de bouillon de légumes Huile d’olive Quelques feuilles de basilic Jus d’un citron Sel Recette 1- Dans une marmite, faites chauffer le bouillon, ajouter la gousse d’ail pelée, 2...