par HP | Jan 23, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
Le chou de Bruxelles n’est pas souvent cultivé dans notre région mais nous en avons déniché pour vos paniers… Alors pour mieux connaitre ce mini-chou, nous vous proposons une présentation rapide ainsi que des suggestions pour le préparer. Comment...
par HP | Déc 19, 2021 | Légumes, Recettes
Les poireaux font partie de la base des légumes d’hiver. Ils résistent à toutes les intempéries (il est quand même difficile de les arracher quand il gèle fort) et se cuisinent de multiples façons : poireaux vinaigrette pour les beaux fûts, soupes, wok, poêlées,...
par HP | Oct 24, 2021 | Happy Panier News, Légumes, Recettes
Nous vous proposons aujourd’hui une recette qui nous vient d’Amérique du Nord et qui est parfaite pour la période d’Halloween… mais pas seulement : La tarte à la citrouille ! Cette recette testée et validée par HappyPanier est très simple à...
par Laura Pagel | Oct 13, 2021 | Découvertes, fruits, Légumes, Recettes
Vous raffolez des pâtes à tartiner au chocolat mais vous êtes vigilant à une composition saine et durable ? Réalisez votre propre pâte à tartiner (ultrasimple) avec nos patates douces de votre panier et des chocolats de votre choix 😊 Les patates douces contribuent à...
par HP | Juin 12, 2021 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
La préparation de légumes farcis est une recette traditionnelle de nos campagnes. La farce cuit dans les légumes pour garder son moelleux. Souvent ces recettes sont à bases de viande mais nous vous proposons une alternative avec un remplissage riz/légumes. Selon les...
par HP | Juin 9, 2021 | Légumes, Recettes
Originaire d’Asie, la fève est cultivée dans nos contrées depuis longtemps. Durant l’Antiquité et au Moyen Âge, elle a constitué un aliment de base grâce à ces qualités de conservation. Elle cèdera ensuite sa place dans les assiettes aux haricots et à la pomme...
