par HP | Oct 22, 2019 | Légumes, Recettes
Soupe de chou chinois : Préparation 15 min – Cuisson 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 chou chinois 1 oignon Petit bouquet de coriandre et de persil 2cm de gingembre frais (ou une gousse d’ail) 1 cs de soja 200g de patate douce 1 belle...
par HP | Oct 15, 2019 | Légumes, Recettes
Une recette classique pour préparer le cresson qui vous rappellera des goûts enfouis dans vos souvenirs. Le velouté de cresson est très simple et rapide. Préparation 20 min – Cuisson 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 barquette de cresson et 3 pommes...
par HP | Oct 14, 2019 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes
Le cresson est une plante semi-aquatique qui a un peu disparu de nos cuisines. Il présente pourtant un goût remarquablement fin et des qualités nutritionnelles intéressantes. Un légumes-feuille à découvrir ou à redécouvrir absolument ! Coté...
par HP | Oct 6, 2019 | Découvertes, Légumes, Recettes
Préparation 15 min – Cuisson 30 min Cette semaine, une recette pleine de saveur pour préparer nos fenouils Bio. Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de fenouil ( 2 à 3 bulbes) 2 oignons 1 beau citron non traité 20 g de miel ( ou cassonade ) 30 g de beurre Sel et...
par HP | Sep 23, 2019 | Légumes, Recettes
Salade de carottes et de radis Daïkon, vinaigrette à la thaïlandaise. Nous vous proposons une recette très fraîche, presque printanière, facile à réaliser pour une entrée ou un amuse-bouche présenté en verrine. Vous pourrez ainsi profiter du parfum de nos...
