Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

🍐 Tarte Amandine aux Poires : recette maison fondante et savoureuse Un grand classique de la pâtisserie française revisité avec une pâte sablée maison et une crème d’amande généreuse. Idéale pour les goûters d’automne ou un dessert fruité et fondant. Cette tarte...
Les rissoles aux poires

Les rissoles aux poires

🍐 Les rissoles aux poires – Une tradition à redécouvrir Une histoire vieille de deux siècles ! Dans le Genevois et la Savoie, les rissoles aux poires sont un incontournable des fêtes de fin d’année. À l’origine salées et garnies de viande de porc, les rissoles sont...
Chou rouge aux pommes

Chou rouge aux pommes

  Le chou rouge aux pommes est une recette classique, facile à préparer, qui associe saveurs sucrées et salées. Pour 4 à 6 personnes, préparation : 10 min, cuisson : 30 min Ingrédients : Un chou rouge Un oignon 50g de beurre ou d’huile 2 pommes 1 cuillère à soupe...
Gratin de céleri rave aux pommes

Gratin de céleri rave aux pommes

Préparation 15 min – Cuisson 50 min Ingrédients pour 4 personnes : 600 g céleri rave 600 g de pommes Bio 3 œufs 10 cl de crème fraîche (ou crème d’avoine) 170 g de fromage : du comté local de préférence ! Sel et poivre 1 noix de beurre Noix de muscade...