par BERTRAND | Jan 23, 2022 | Découvertes, Légumes, Recettes
Le chou de Bruxelles n’est pas souvent cultivé dans notre région mais nous en avons déniché pour vos paniers… Alors pour mieux connaitre ce mini-chou, nous vous proposons une présentation rapide ainsi que des suggestions pour le préparer. Comment...
par BERTRAND | Déc 24, 2021 | Découvertes, Happy Panier News, Partenaires
Une des raisons d’être de Happy Panier, c’est de vous présenter des producteurs qui partagent nos valeurs. La Brasserie Artisanale de Grilly est une jeune entreprise créée par des passionnés de bière. Fred, Koos et leur équipe brassent des matières...
par BERTRAND | Déc 19, 2021 | Légumes, Recettes
Les poireaux font partie de la base des légumes d’hiver. Ils résistent à toutes les intempéries (il est quand même difficile de les arracher quand il gèle fort) et se cuisinent de multiples façons : poireaux vinaigrette pour les beaux fûts, soupes, wok, poêlées,...
par BERTRAND | Oct 24, 2021 | Happy Panier News, Légumes, Recettes
Nous vous proposons aujourd’hui une recette qui nous vient d’Amérique du Nord et qui est parfaite pour la période d’Halloween… mais pas seulement : La tarte à la citrouille ! Cette recette testée et validée par HappyPanier est très simple à...
par BERTRAND | Juin 12, 2021 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
La préparation de légumes farcis est une recette traditionnelle de nos campagnes. La farce cuit dans les légumes pour garder son moelleux. Souvent ces recettes sont à bases de viande mais nous vous proposons une alternative avec un remplissage riz/légumes. Selon les...
