par HP | Sep 13, 2023 | Happy Panier News
Le Coleslaw est une salade de chou populaire en Amérique du Nord. Il s’agit tout simplement de chou cru râpé, souvent avec des carottes et/ou des oignons râpés. Il est traditionnellement agrémenté de mayonnaise ; nous vous proposons ici une version revisité à...
par HP | Août 15, 2023 | Découvertes, Légumes, Recettes
Recette du caviar d’aubergine facile Ingrédients 2 aubergines 1 tête d’ail huile d’olive sel, poivre, cumin, paprika, un peu de piment (de l’Ain, bien sûr !) Préparation du caviar d’aubergine (environ 15min, cuisson 30min) Préchauffez...
par HP | Juin 18, 2023 | Découvertes, Happy Panier News, Partenaires
Une vente de viande pour vendredi prochain : à ne pas manquer !! Pour la première fois, nous vous proposerons la viande de Méryl et Benoit. Ce sont les jeunes agriculteurs installés dans la Bresse et qui produisent les farines, légumineuses et huiles que nous avons...
par HP | Juin 12, 2023 | Découvertes, Légumes, Recettes
Une recette rapide, originale, saine et pleine de saveur pour varier les plaisirs de la courgette. Elle peut également être déclinée avec beaucoup d’autres légumes (carottes, poireaux, courges…) pour proposer des plats sains, ludiques et rapides à...
par HP | Juin 10, 2023 | Découvertes, Légumes, Recettes
Découvrez notre proposition de recette pour farcir les courgettes : une bonne façon de mêler les saveurs de l’été en associant tomates, courgettes, le chèvre frais et une pointe de piment d’Espelette. Cette recette est rapide à préparer et sa cuisson ne...
