par Laura Pagel | Oct 25, 2020 | Découvertes, Légumes, Recettes
Pour changer un peu l’utilisation de vos légumes, nous vous proposons la recette des “Rösti” ou “Kartoffelpuffer”, des galettes de pommes de terres typiques des pays germanophones. Ces galettes sont super pour accompagner nos belles...
par HP | Avr 12, 2020 | Légumes, Recettes
Un plat facile à réaliser, qui plaira aux petits comme aux grands et qui est peu calorique (la béchamel est préparée sans beurre cuit)… Pour les gros appétits, n’hésitez pas à ajouter quelques morceaux de pommes de terre cuites à l’eau dans votre gratin de blettes !...
par HP | Jan 20, 2020 | Légumes, Recettes
Les choux farcis sont simples à réaliser, aussi bons du point de vue gustatif que diététique ! Idéal pour les repas de fête. Pour 6 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 15 min Ingrédients 12 grandes feuilles de chou frisé, 400 g de filet de saumon...
par HP | Déc 9, 2019 | Légumes, Recettes
Une façon simple et gourmande de préparer notre super-légumes : le chou Kale Préparation 10 min – Cuisson 30-40 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 à 6 grandes feuilles bouquet de chou kale 2 c à s d’huile d’olive 4 œufs 20 cl de crème liquide 60...
par HP | Oct 22, 2019 | Légumes, Recettes
Soupe de chou chinois : Préparation 15 min – Cuisson 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 chou chinois 1 oignon Petit bouquet de coriandre et de persil 2cm de gingembre frais (ou une gousse d’ail) 1 cs de soja 200g de patate douce 1 belle...
