par HP | Juin 21, 2020 | Légumes, Recettes
Une recette classique qui permet de profiter des blettes en été. Ce plat mêle des légumes de caractère : la blette à carde et la tomate, c’est un accompagnement sain et original pour vos viandes blanches ou rouges. Si vous souhaitez en savoir plus sur la blette,...
par HP | Mai 17, 2020 | Découvertes, Légumes, Recettes
DAHL DE LENTILLES VERTES AUX ÉPINARDS Le dahl (vous pouvez aussi l’écrire dal, dhal ou daal) est un plat originaire de l’Inde et du Népal. Il est constitué d’une base de légumineuse (lentille, haricot sec, pois sec ou pois chiche…) accompagnée d’épices. Dans cette...
par HP | Avr 12, 2020 | Légumes, Recettes
Un plat facile à réaliser, qui plaira aux petits comme aux grands et qui est peu calorique (la béchamel est préparée sans beurre cuit)… Pour les gros appétits, n’hésitez pas à ajouter quelques morceaux de pommes de terre cuites à l’eau dans votre gratin de blettes !...
par HP | Jan 20, 2020 | Légumes, Recettes
Les choux farcis sont simples à réaliser, aussi bons du point de vue gustatif que diététique ! Idéal pour les repas de fête. Pour 6 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 15 min Ingrédients 12 grandes feuilles de chou frisé, 400 g de filet de saumon...
par HP | Déc 9, 2019 | Légumes, Recettes
Une façon simple et gourmande de préparer notre super-légumes : le chou Kale Préparation 10 min – Cuisson 30-40 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 à 6 grandes feuilles bouquet de chou kale 2 c à s d’huile d’olive 4 œufs 20 cl de crème liquide 60...
par HP | Nov 12, 2019 | fruits, Légumes, Recettes
Préparation 15 min – Cuisson 50 min Ingrédients pour 4 personnes : 600 g céleri rave 600 g de pommes Bio 3 œufs 10 cl de crème fraîche (ou crème d’avoine) 170 g de fromage : du comté local de préférence ! Sel et poivre 1 noix de beurre Noix de muscade...
