Petit panier BIO

14,90  / semaine

Petit panier BIO du 15 novembre
Pour 1-2 personnes

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Description

Petit panier BIO
Pour 1-2 personnes

Nous vous avons concocté un panier avec deux nouveautés… et une pause dans les courges !

Cette semaine, nous profitons du circuit court entre les champs et votre cuisine pour vous faire découvrir un légume méconnu : la Bette (ou Blette ou Carde… c’est la même chose !).

Elle est soit oubliée soit mal-aimée car son atout est la fraîcheur ; si elle traîne plusieurs jours avant d’être distribuée, ses feuilles se flétrissent et elle perd beaucoup de ses qualités. Grâce à nos partenaires, les Bettes Bio que nous vous proposons arriveront en un rien de temps dans votre cuisine. Si vous voulez en savoir plus sur ce légume, vous pouvez lire notre article, vous découvrirez également ses qualités nutritionnelles, comment le conserver et comment le préparer. D’ici vendredi, nous vous proposerons également une recette de gratin, aussi simple que savoureuse !

L’autre nouveauté de saison est le céleri rave. Cette boule parfumée apporte une note sophistiquée à vos purées de pommes de terre, à vos veloutés ou elle se prépare en gratin.

Vous trouverez également un chou chinois, un peu de fenouil pour parfumer vos plats, des carottes ultra fraîches et très croquantes quelques pommes de terre à chair ferme, des oignons pour compléter vos recettes. Les salades jouent les prolongations et nous adorons leur vitalité !

Et bien sûr, tout est Local, Bio, Ultra-frais et Solidaire.

Les commandes sont ouvertes jusqu’à mercredi soir et votre Petit Panier Bio sera livré le vendredi devant l’entrée de l’hippodrome de Divonne (juste après la douane) entre 17h et 19h30.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails : bertrand@happypanier.fr ou au 07.84.53.14.80

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