COMPOSITION DES PANIERS

Nous mettons beaucoup de cœur à travailler la composition des paniers. Nous devons prendre en compte les légumes de saison, la disponibilité chez nos maraichers, la diversité que nous souhaitons apporter d’une semaine sur l’autre, la présentation de nouveautés ou de légumes plus rares, mais aussi un équilibre entre des légumes “nourrissants” et d’autres plus fins…

Parfois, nous sommes amenés à faire évoluer le contenu des paniers au cours de la semaine, des fois nous devons modifier au dernier moment car la météo ou des erreurs humaines changent nos plans… Cette page rassemble la composition des 3 tailles de paniers pour la distribution à venir !

Le petit panier correspond en général à 1 ou 2 personnes, le panier moyen à 3-4 personnes et le grand à 5 ou plus… mais évidemment, cela dépend du nombre de repas que vous cuisinez et de la quantité légume que vous mangez 😉

Dernière précision, nos paniers sont 100% issus de l’Agriculture Biologique certifiée (c’est-à-dire que les producteurs sont contrôlés par un organisme extérieur pour vous garantir qu’ils respectent les règles de cette certification). Vous trouverez également davantage d’informations sur notre partenaire historique La Cressonnière du Bugey.

– Mardi 28 juin –

Composition des Petits paniers :

  • 2 portions de haricots (jaune ou violets = nos haricots magiques)
  • Un petit concombre,
  • Quelques petites tètes d’ail de printemps ou de l’oignon blanc, selon vos goûts.
  • 800g de courgettes vertes
  • Une livre de tomates rondes ou cornues
  • Une belle salade
Je commande mon Petit Panier Bio

 

Composition des Paniers moyens :

  • 4 portions de haricots (jaune ou violets = nos haricots magiques)
  • Un beau concombre,
  • Quelques tètes d’ail de printemps ou de l’oignon blanc, selon vos goûts.
  • 1Kg de courgettes vertes
  • des tomates rondes ou cornues
  • Une belle salade
Je commande mon Panier Bio Moyen

 

Composition des Grands paniers :

    • 5-6 portions de haricots (jaune ou violets = nos haricots magiques)
    • Un ou 2 concombres,
    • Des tètes d’ail de printemps ou de l’oignon blanc, selon vos goûts.
    • 1,3Kg de courgettes vertes
    • 1 Kg de tomates rondes ou cornues
    • 2 belles salades
    • Je commande mon Grand Panier Bio