Description
Le lin est cultivé par Méryl et Benoit en respectant le mode de production biologique, les graines sont ensuite lentement pressées sur la ferme par « première pression à froid ». Ce procédé permet aux huiles de conserver le parfum et les arômes du fruit d’origine ainsi que des qualités nutritionnelles exceptionnelles (antioxydants, vitamines, etc.). L’huile de lin est ensuite mise à décanter avant l’embouteillage. Ce mode de production à petite échelle permet de produire les bouteilles au fur et à mesure que vous les commandez, sans les stocker plusieurs mois avant de vous les proposer.
Naturellement riche en oméga 3, l’huile de lin intègre la pharmacopée des médecines traditionnelles et moderne. A consommer en assaisonnement (cru uniquement) ou sur de fromage blanc. Le lin séduit par ses notes boisées.
Nous avons retenu un petit conditionnement pour que vous puissiez profiter des qualités de cette huile sans qu’elle s’oxyde. A la maison, conserver cette bouteille au réfrigérateur ; elle sera protégée de la lumière et le froid garantira la stabilité des acides gras.*
Ingrédient : lin Biologique 100%