par HP | Nov 30, 2025 | Découvertes, fruits, Recettes
🍐 Tarte Amandine aux Poires : recette maison fondante et savoureuse Un grand classique de la pâtisserie française revisité avec une pâte sablée maison et une crème d’amande généreuse. Idéale pour les goûters d’automne ou un dessert fruité et fondant. Cette tarte...
par HP | Nov 16, 2025 | Découvertes, fruits, Recettes
🍐 Les rissoles aux poires – Une tradition à redécouvrir Une histoire vieille de deux siècles ! Dans le Genevois et la Savoie, les rissoles aux poires sont un incontournable des fêtes de fin d’année. À l’origine salées et garnies de viande de porc, les rissoles sont...
par HP | Juin 9, 2021 | Légumes, Recettes
Originaire d’Asie, la fève est cultivée dans nos contrées depuis longtemps. Durant l’Antiquité et au Moyen Âge, elle a constitué un aliment de base grâce à ces qualités de conservation. Elle cèdera ensuite sa place dans les assiettes aux haricots et à la pomme...
par HP | Déc 27, 2020 | Légumes, Recettes
Pour 6 personnes, Préparation : 20 min, cuisson 25-30 min Nous vous proposons une recette simple et délicieuse mais surtout très pratique car elle peut se préparer à l’avance pour vos repas de fête. Il est possible de la personnaliser en adaptant les épices...
