par HP | Avr 16, 2024 | Découvertes, Happy Panier News, Légumes, Recettes
Pesto de fanes de carottes Les fanes de nos adorables carottes ne méritent pas de finir au compost. Comme celles d’autres légumes-racines, elles sont riches en goût et elles sont aussi pleines de fibres. Alors pourquoi ne pas essayer de les cuisiner… Ce pesto se...
par HP | Avr 6, 2024 | Découvertes, Légumes, Recettes
L’aillet de printempsLe goût de la simplicitéL’aillet est une jeune pousse d’ail d’environ 20 cm de haut ressemblant à une jeune pousse d’oignon ou un petit poireau. C’est une véritable institution en Aquitaine en mai-juin. L’aillet présente un goût d’ail...
