Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

🍐 Tarte Amandine aux Poires : recette maison fondante et savoureuse Un grand classique de la pâtisserie française revisité avec une pâte sablée maison et une crème d’amande généreuse. Idéale pour les goûters d’automne ou un dessert fruité et fondant. Cette tarte...
Tartines de potimarron au bleu de Gex

Tartines de potimarron au bleu de Gex

Venez découvrir, une explosion de saveurs automnales dans vos palais, avec la recette des tartines de potimarron au bleu de Gex et au miel. C’est une combinaison parfaite pour apporter un peu de chaleur avec ce temps glaciale. Prêt(s) pour un voyage gustatif...
Les rissoles aux poires

Les rissoles aux poires

🍐 Les rissoles aux poires – Une tradition à redécouvrir Une histoire vieille de deux siècles ! Dans le Genevois et la Savoie, les rissoles aux poires sont un incontournable des fêtes de fin d’année. À l’origine salées et garnies de viande de porc, les rissoles sont...
Courgettes sautées à l’ail et au citron

Courgettes sautées à l’ail et au citron

Une recette express, pleine de fraîcheur et de goût, parfaite en accompagnement ou pour garnir un bol végétarien. Ingrédients (pour 4 personnes) 3 courgettes moyennes 2 gousses d’ail 1 citron (zeste + jus) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de...
Petits navets glacés

Petits navets glacés

Petits navets glacés  Un accompagnement doux et élégant, idéal pour sublimer les navets de saison. 🧑‍🍳 Pour 4 personnes : 800 g de petits navets 20 g de beurre 10 g de sucre semoule 1 pincée de sel De l’eau Préparation : Préparer les navets Pelez les navets, puis...