Description
La saison des pommes avance : nous avions commencé avec des pommes précoces, nous enchainons avec la variété Crimson, bien sucrée et parfumée. Une jolie pomme bicolore.
Nos pommes sont cultivées selon les règles de l’Agriculture Biologique. C’est important pour nous car les pommes conventionnelles “subissent” 35-40 traitements dans la saison. Les vergers Bio sont plantés de pommiers retenus pour leur rusticité plutôt que pour leur productivité, les arbres sont moins serrés et le désherbage se fait mécaniquement. Les seuls traitements appliqués sont à base de produits naturels et dans des quantités limitées.
Elles sont délicieuses et adaptées à une consommation crue ou cuite.
