Patate douce Bio 1 Kg

4,90 
4,90  /Kg

Patate douce Bio

Chair orange – sachet de 1 Kg

Description

A l’origine, la patate douce est une plante des régions tropicales et subtropicales. Petit à petit, les maraichers utilisent des variétés plus adaptées à nos latitudes. Encore peu répandue dans la région l’an passé, on la trouve de plus en plus fréquemment dans les productions Bio locales. Nos jardiniers de la Cressonnière ont également fait leur première récolte de patate douce cette année.

C’est une plante de la famille du liseron, qui rampe au sol et nous consommons les rhizomes souterrains. Sa saveur sucrée et sa texture onctueuse en font un légume très agréable à cuisiner : à l’eau, au four, en frites… mais aussi en dessert (sans oublier de tester notre recette de pate à tartiner “maison”)… la patate douce apporte douceur et onctuosité.

Informations complémentaires

Poids 1 kg