Huile de tournesol Bio – 500mL

4,50 
9,00  /Kg

Huile Bio – première pression à froid – Oméga 6

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Description

Méryl et Benoit produisent des graines de tournesol dans le respect du mode de production Biologique. Ces oléagineux sont ensuite lentement pressés à froid à la ferme.

Après une phase de décantation, l’huile est embouteillée pour la préserver. Elle garde ainsi ses arômes d’origine ainsi que des qualités nutritionnelles exceptionnelles (antioxydants, vitamines, etc.). L’huile de tournesol est multi-usage : son goût  léger de fruits à coque convient aux assaisonnements mais on peut également l’utiliser cette huile pour la cuisson à condition de ne pas dépasser 180°C.

C’est une huile riche des huiles en vitamine E et aussi un gros fournisseur d’oméga 6, des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l’organisme qui ne peut pas les synthétiser. Une cuillère d’huile de tournesol par jour couvrirait la totalité des besoins quotidien recommandé en vitamine E, un antioxydant majeur. L’huile de tournesol contient par contre très peu d’oméga 3 qu’il faut apporter avec l’huile de colza par exemple.

 

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Informations complémentaires

Poids 0.5 kg